Depuis plus de 35 ans, Maître Walter fabrique à la main de savoureux biscuits, petits-fours sucrés, biscuits et bredele alsaciens dans le respect de la tradition.
La recette est simple : une bonne dose de farine du moulin, un beau morceau de beurre frais, quelques ingrédients sélectionnés pour leur saveur au naturel et surtout, un grand bol de patience et de savoir-faire dont Maître Walter a le secret.
Nos produits sont garantis
Le gage de fraîcheur : Maître WALTER ne stocke pas ses biscuits. Il fabrique tous les jours pour vous les expédier dès leur sortie du four.
Maître Walter, le plus gourmand des Alsaciens
Maître WALTER aime trop les bredele pour attendre Noël afin de les déguster. C’est pourquoi il a choisi d’en fabriquer toute l’année. Du printemps à l’hiver, il travaille avec passion dans son atelier artisanal pour offrir à ses clients le meilleur de son savoir-faire.
Depuis des années il utilise ses recettes ancestrales qui ont fait son succès. On ne touche pas à la tradition ! Toutefois, pour certaines variétés de petits gâteaux, il ne cache pas son plaisir d’y ajouter sa petite touche personnelle, rendant ainsi ses fabrications originales et uniques.